飲食養生之男吃生薑女吃紅糖飲食健康
文章分類:健康
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夏季飲食男宜吃薑
按中醫理論,薑是助陽之品;薑含揮發性薑油酮和薑油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗之功;特別是薑具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對肝病恢復有益。“夏季常吃薑,益壽保安康”,“冬吃蘿卜夏吃薑,不勞醫生開藥方”,“四季吃生薑,百病一掃光”,“早吃三片薑,勝過人參湯”。諸多民諺都反映瞭生薑的保健功效。
養生食譜:生薑蜂蜜水
買來生薑,切下20cm*20cm這麼一塊,別切得太碎。放清水到茶壺裡煮。煮開之後放入紅茶,比如祁門紅茶,放一會兒,大概比較溫熱能入口的時候把它倒出來加入一些蜂蜜。但是要註意盡量不要用槐花蜂蜜,因為它是涼性的不適合特殊時期飲用,要用棗花蜂蜜,然後就做成瞭。丨
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