食物不要過分的追求野味飲食健康
文章分類:健康
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生活中,不少人都認為野味的食物不僅吃起來味道非同一般,而且營養價值是其他人工種植的蔬菜和肉類都無法相比的,比如野豬、野雞、野鴨子、野兔子等一向被人們熱捧,以至於很多人整天以獵捕衛生,破壞大自然,破壞自然界的食物鏈。
其實,已經有權威的營養專傢指出,野味的食物未必就比傢養的食物豐富,因此,大傢不要一味的相信那些片面之詞,甚至現在有很多商傢為瞭賺取更多的財富,不惜打出野味的招牌,一次來吸引顧客,大傢一定不要被這些廣告給誘惑,下面我們就來看看權威的專傢是怎麼介紹的。
野味未必富含營養
俗話說“魚與熊掌不可兼得”。因為魚翅與熊掌珍奇難得,營養含量也被市民高看一眼。但記者日前在采訪中獲悉,“野味未必富含營養”在營養學界早已達成共識。相反,普通魚肉因其中的成分與人體接近,營養的吸收和利用率均勝於熊掌。
近半市民獵奇為滋補