多吃魚可以預防癡呆嗎？飲食健康

從古至今，人們都把魚類、肉類食物當做是好菜，尤其是在過去生活比較緊張，大傢都囊中羞澀的時候，如果能吃到一頓肉，那真的是大飽口福。很多人傢裡如果不來客人，是不會買肉和魚吃的，當然，現在人們的生活水平提高瞭，吃魚類和肉類已經不再是奢侈的事情。 　　但是，生活中有很多人都不吃魚的，因為魚有很多刺，而且就算刺比較少的魚價格都比肉要貴，因此，部分人群就寧願吃肉，也不願意吃魚，他們認為吃魚和吃肉營養成分都差不多，都是為瞭補充蛋白質，事實上，魚類和肉類的營養完全不同，而且最近有研究發現，對吃魚有望預防癡呆。 　　據美國科學日報報道，多國學者對7個中低收入國傢：中國、印度、古巴、多米尼加、委內瑞拉、墨西哥、秘魯65歲以上的14960名案例的資料進行瞭分析，采用科學的面對面咨詢法分析接受研究的群體的飲食習慣，采用科學有效而公正的標準對癡呆進行診斷。 　　據專傢們估計，全球有超過2.4億人為癡呆所困，這些人中許多生活在中、低收入的國傢。此前，有研究者稱