防治糖尿病　苦瓜南瓜不是權宜之計保健養生

防治糖尿病　苦瓜南瓜不是權宜之計　　糖友吃什麼東西能有益於糖尿病的治療　　江湖傳聞：南瓜能刺激胰島細胞反應，促進胰島素產生。因此常吃南瓜的人不易得糖尿病，並且在發現糖尿病後，多吃南瓜也有治療作用。苦瓜雖苦，但分泌胰島素物質，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。所以，預防和治療糖尿病，南瓜、苦瓜一定要常吃。南瓜、苦瓜真有那麼神奇嗎　　苦瓜南瓜具有降糖成分　　南瓜的黃色是所含的類胡蘿卜素所致，顏色愈深者，類胡蘿卜素的含量就愈多。類胡蘿卜素能強化黏膜、預防感冒、改善角膜幹燥癥、夜盲癥與皮膚粗糙；膳食纖維能助消化，預防便秘與結腸癌，並能延緩小腸對糖的吸收速度；鉻可促進胰島素正常分泌，有防治糖尿病的作用。　　清代著名溫病學傢王士雄在他的食療著作《隨息居飲食譜》中介紹瞭“豬油炒苦瓜”，認為具有“清熱、養肝、明目、潤脾、補腎功效。”苦瓜中含有苦瓜素苷類、胡蘿卜甾醇、抗生育活性成分