
辣椒是很多朋友喜愛的美味,它能給我們帶來其他食材所沒有的刺激的感覺,同時還能提升和它搭配的食材的美味,大傢知道辣椒的功效及作用嗎?辣椒裡含有很好的維生素C對我們防治心血管疾病有很大的好處。
辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;
辣椒含有較多抗氧化物質,可預防癌癥及其他慢性疾病;
吃飯不香、飯量減少時,在菜裡放上一些辣椒就能改善食欲、增加飯量;
辣椒具有強烈的促進血液循環的作用,可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀;
辣椒含有一種特殊物質,能加速新陳代謝天謝地達到燃燒體內脂肪的效果,從而起到減肥作用;這種物質還可以促進荷爾蒙分泌,對皮膚有很好的美容保健作用,是女性的“補品”。
適用人群
一般人群均可食用。
1、不宜多食,陰虛有熱者勿食;因辣椒具有較強的刺激性,容易引起口幹、咳嗽、咽痛、便秘等。同時眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;另外除有火熱病癥或陰