5款春季養生藥膳 幫你強身健體中醫養生

春天是一年新的開始，當然養生也是需要重新規劃，針對春季養生的選擇，藥膳是非常重要的一個環節，因為藥膳是我國傳統醫學知識與烹調經驗相結合的產物。既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。下面為大傢推薦5款春季養生藥膳。 　　1、銀耳枸杞明目湯 　　銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、薑汁、鹽、味精各適量。將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內，加水豆粉、料酒、薑汁、鹽拌勻待用。將銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗凈待用。將鍋置火上，放入清湯，加以上調料，隨即放入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，等雞肝剛熟，將茉莉花撒入碗內即可。補肝益腎，明目美顏。適用於陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花、面色憔悴等。適合春季常服。 　　2、杞棗雞蛋湯 　　選用枸杞30克，紅棗10枚，雞蛋2隻。將枸