黑巧克力讓你食量變小
巧克力一直給人容易發胖和不健康的錯覺，這真是天大的冤枉。不是所有巧克力都一樣，最近的一項研究表明黑巧克力還可以幫你燃燒卡路裡，有助保持身材。
這項研究將實驗人員分成兩組：一組人吃黑巧克力，另外一組則是 牛奶 巧克力。等待幾個小時候攝入的巧克力消化後，端上披薩，讓他們吃到完全吃不下為止。黑巧克力組平均比牛奶巧克力組要少攝入15%的披薩。這是為什麼呢？黑巧克力含有高濃度的可可脂，可可是豐富的抗氧化劑，這種抗氧化成分有益健康。所以黑巧克力中含有的可可成分越高，抗氧化成分就越多。同時黑巧克力裡富含黃烷醇，這種成分被證實可以加速血液流動到腦部，能疏通血管，還可以降低血壓。除此以外，加快新陳代謝，還能讓你更聰明！
常吃巧克力的人更瘦
美國《內科學文獻》Archives of Medicine)雜志最近
