紅棗吃多會引起胃酸過多和腹脹飲食健康

　　棗含有豐富的鐵和鈣，大棗含有大量的維生素C，能夠防癌抗癌，能提高人體免疫力，還有抗過敏、補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和藥性的功效，所以可以給寶寶添加，但過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹，生吃不宜過多。紅棗雖是進補佳品，但生棗進食過多，易致腹瀉，並傷害脾胃。 　　適用人群：一般人群均可食用 　　1.中老年人、青少年、女性尤宜食用; 　　2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用棗，便秘患者應慎食。 　　食物相克：棗忌與海鮮同食。 　　制作指導： 　　1.棗皮中含有豐富的營養素，燉湯時應連皮一起烹調; 　　2.紅棗配鮮芹菜根同煎服，對降低血脂膽固醇有一定效果。 　　紅棗特別適合貧血的女人食用，紅棗的吃法有很多，如果害怕吃紅棗會上火的放，建議吃之前把紅棗核取出，再用於煲湯或者是保紅棗水使用。