最理想的一天三餐是定時定量。略過任何一餐不吃，壞處不少，包括影響腸胃功能，餓過頭沒體力，註意力不集中，無法應付接下來的各種會議工作，長期下來營養失衡，更嚴重甚至影響身體免疫功能。
再忙，中午最好都能留20分鐘給自己，好好單純吃一餐飯，也是為身體補足能量，下午有更佳的工作效率。走不出辦公室，午餐怎麼吃?忙人一族如何打理午餐?除瞭啃餅幹、嚼吐司，有什麼其他選擇?萬一你經常處於忙著寫企劃案，趕場開會等情況，連到樓下便利商店買午餐都是奢求，被辦公室綁死的大忙人，如何吃個像樣的午餐?
●準備燕麥片、早餐谷片及奶粉
營養師指出，市面上的早餐谷片產品相當多，擺一盒在公司，即沖即食，對無法走出辦公室的人佷方便。但光吃這個，不夠均衡豐富，建議幾點選擇訣竅及搭配方法：
1.看包裝上的成分標示，選單純的燕麥片或純五谷雜糧片(五谷雜糧等直接壓碎的產品)，最好沒有糖、奶精一類
