喝水的10個壞習慣 影響健康保健養生
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“你會喝水嗎?”——這件每天都在做的事情,你卻未必做得正確。你喝得水到底安不安全?你的體質該喝什麼水?三杯“救命水”有沒有被你忽略?在北京保護健康協會健康飲用專業委員會主任趙飛虹看來,飲水習慣和方式不正確的“水盲”,在現代人中占據很大比例。“別看喝水是件小事,喝不對也會帶來大麻煩。”
壞習慣一:自來水一燒開就喝
國人喝白開水是種好習慣,但是你知道嗎?水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。
中國農業大學食品科學與營養工程學院教授薑微波建議,燒水時,不妨采取三步走:
首先將自來水接出來後先放置一會再燒;
水快開時把壺蓋打開;
最後,水開後等3分鐘再熄火,就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標準,是真正的”開水”。