牛奶VS豆漿?早飲PK大對決保健養生
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減肥早餐喝什麼,牛奶還是豆漿?豆漿和牛奶都是大傢所熟知的經典減肥食品。那麼,到底哪種才更適合你,讓你更瘦呢?下面,我們一起看看豆漿與牛奶的減肥大pk,選出真正適合你的減肥食物吧。
豆漿
豆漿之所以成為醫生及營養師大力推崇的營養品,乃因大豆營養素對調整女性荷爾蒙、預防高血壓、心臟病等疾病有神奇功效。
1、促進脂肪分解降低膽固醇
豆漿含有能降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和卵磷質。黃豆皂素會和脂肪結合,將脂肪溶於血液中,排出體外,同時抑制脂肪合成與吸收,促其分解。異黃酮可控制血壓,降低低密度膽固醇,維持良好代謝,有效預防心血管疾病。
2、洗凈腸道清除宿便
黃豆富含維生素、礦物質及膳食纖維,大豆配醣體能使腸壁光滑、排除宿便。此外,大豆寡糖不被胃吸收,會直送到大腸,幫助比菲德氏菌活化腸道。
3、異黃酮