最適合自己食用的粗糧大盤點保健養生

　　貧血的人適合吃小米和黃豆，有利於補充鐵 　　小米含鐵量突出，有很好的補血效果。黃豆中鐵含量也很豐富。小米除熬粥外，還可以和大米一起蒸成“二米飯”。黃豆的吃法也不隻是磨豆漿喝，把黃豆煮熟後可炒菜吃，如蘿卜炒黃豆、臘腸炒黃豆等。 　　體質較熱的多吃綠豆和蕎麥 　　綠豆味甘性寒，有中和解毒和清涼解渴的作用，蕎麥是寒性的粗糧，這兩種食物最適合熱性體質。綠豆可以煮粥，或者做成綠豆湯，而蕎麥可以做成蕎麥面條。丨　　容易水腫的吃紅豆和薏米 　　利尿去水腫，首推薏米。薏米的利尿作用能排出體內多餘的水分，消水腫的同時還將毒素廢物一並排出。紅豆中含有促進利尿作用的鉀。所以二者同吃，是水腫體質人群利尿去水腫的不二法寶。 　　胃腸不好的選擇吃小米、大黃米和糙米 　　胃腸不好的人要做到粗糧細吃，食物要求以“軟爛&rdq