4款必吃減肥食物 夏季健康瘦減肥瘦身
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蛋黃豆腐 1.蛋黃豆腐 材料:豆腐250克、雞蛋2個、蘑菇、海魚末酌量。 配料:鹽、蔥、薑、雞精、胡椒粉、白糖、醋、香油各適量。 做法: ①將豆腐中間挖出一個坑,蘑菇切成末放入雞蛋中,加鹽、雞精、胡椒粉、薑絲攪拌均勻倒入豆腐中。 ②將豆腐放入蒸鍋中蒸5分鐘,蒸好後上面放一個蛋黃,利用餘溫將蛋黃蒸熟,撒上海魚末、蔥末即可。 ③取一小碗,加入蔥薑末、醋、香油調成汁,和豆腐搭配食用即可。丨
芹菜瘦肉湯 2.芹菜瘦肉湯 材料:豬瘦肉250克、板豆腐3件、香芹菜750克。 做法: ①瘦豬肉洗凈,切片,用調味料醃10分鐘;香芹菜摘去葉,洗凈,切段;豆腐每件切4塊。 ②把豆腐放入滾水鍋內,文火煲5分鐘,加入芹菜煲滾後,放入肉片,滾至熟,調味供用即可。丨