不胖反瘦的主食吃法減肥瘦身

大部分都市白領女性們都對主食“避之唯恐不及”，害怕這些碳水化合物變成身上的贅肉，變成“死胖子”。但是主食真的可以不吃嗎？營養學傢說：當然不！今天就讓編輯來為你解答，關於主食的種種疑問吧！ 　　根據授粉針對白領展開的膳食調查報告顯示，40%的白領擁有至少3種不良飲食習慣;39%的人每天攝入主食不足250g;78%的白領較少吃粗糧/雜糧;59的白領因為“擔心長胖”而減少攝入主食。 　　看完這組數據，你可能會發現自己其實就是其中的一員。雖然你身邊可能會有這樣成功瘦身的例子，但是不吃主食真的可以嗎？營養學傢的解釋是：不行！主食直接供給我們的大腦紅細胞所需的營養，也就是說我們大腦的營養隻能從主食裡面獲得。所以主食攝入不足，血糖就會低，整個腦細胞的能量代謝就會降低，人就會容易疲勞。當然，除瞭能量，主食裡還有大量的膳食纖維，能夠幫助你控制體重、調節血脂和血糖。還有一個後果是你一定會感受到的，那就是主食尤其是粗糧)攝入不足是，你就會便