什麼食物不能搭配在一起 最好不要搭配在一起的食物種類保養技巧
文章分類:美容
你也會想看的:
中醫認為,日常飲食的搭配是有講究的,掌握食物相克的相關知識,對你的健康飲食十分重要。究竟,什麼食物不能搭配在一起呢?接下來,小編我就為你具體盤點,最好不要搭配在一起的食物種類。
1、雞蛋和豆漿
造成後果:可能影響消化
原因:生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收。而雞蛋清中含有黏性蛋白,可以與豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
2、柿子和螃蟹
造成後果:可能嘔吐腹瀉
原因:螃蟹體內含有豐富的蛋白質,與柿子的鞣質相結合容易沉淀,凝固成不易消化的物質。因鞣質具有收斂作用,所以,還能抑制消化液的分泌,致使凝固物質滯留在腸道內發酵,使食者出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。
3、石榴和海鮮
造成後果:可能發生腹痛
原因:海鮮中的魚、蝦、藻類