杏仁有益心臟 可有效預防心臟病飲食健康

脂肪含量極高每盎司含13g)的杏仁卻可能對心臟有益呢！ 　　某教堂26，000位基督教做過一項調查，每週食用至少6次杏仁、花生和胡桃的人，平均壽命比一般人多瞭7年，而且心臟病發作的比例也比較低。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，進而預防心臟病。此外它含有豐富的維他命命E，也是另一項心臟「護衛者」。 　　杏仁優於其他堅果類之處在於它也是鈣質的極佳