吃榴蓮有什麼好處?榴蓮的吃法有哪些飲食健康

　　榴蓮周身是寶，榴蓮果肉中含淀粉百分之十一，糖百分之十三，蛋白質百分之三，還有多種維生素等，營養相當豐富。果殼煮骨頭湯是很好的滋補品。一個榴蓮頂三隻雞，泰國人病愈後、婦女產後均以榴蓮補養身子，當地人視其為“熱帶果王”。榴蓮不宜多吃，多吃容易上火。 　　廣東人的說法：榴蓮是水果之王，山竹是水果之後。女吃榴蓮補身，男吃壯陽。要保持營養，最好是生吃啦。熟吃一般是和面做成榴蓮酥等，營養成分就差些瞭。 水果之王：榴蓮 　　榴蓮肉色淡黃、粘性多汁、酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含淀粉１１％，糖分１３％，蛋白質３％，還有多種維生素等，營養相當豐富。泰國人病愈後、婦女產後均以榴蓮補養身子，當地人視其為“熱帶果王”。 　　榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，其果核的營養和藥用價值更高，被產地人視為珍寶。 　　榴蓮的品種有金忱、甲侖和青尼等，尤以金忱品質最好。據瞭解，島城超市裡的榴蓮多為金忱。成熟後自然裂口的榴蓮，不能久放，若聞起來有一股酒精味，則是變質瞭的，千萬不要購買。 　　榴蓮雖好，但一次不可多吃，若腸胃無法完全吸收則會上火。如果吃多瞭，可吃幾隻山竹。在吃榴蓮的同時，不妨喝些淡鹽水，或吃些水分較多的水果來平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥熱。