自制養顏紅豆沙怎麼做?飲食健康
文章分類:健康
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泡好的紅豆放入煮鍋中,加入足量清水,燒開後轉小火燜煮30分鐘
(如果用的是不是悶燒鍋,可以直接小火加熱1小時,待紅豆殼破,豆沙流出即可)
把煮好的紅豆內膽鍋放入燜燒鍋中
蓋上蓋子燜煮2小時,如果是晚上煮好的話,可以放入燜燒鍋燜一夜
煮至紅豆殼破,豆沙流出,撈出豆子,冷卻至室溫
把煮開破殼的紅豆放入攪拌機內,添少許紅豆湯,放入冰糖或者白糖用高檔攪拌至碎
碗中放入雙層屜佈,把鍋中煮過的豆沙湯,倒在屜佈中丨
揪起屜佈四角,用手擠掉多餘清