經常喝綠茶能降低瞭中風的可能性飲食健康

　　研究小組從1990年代後半開始，在平均13年裡、追蹤調查瞭大約8萬2千名居住在東北至沖繩的45-74歲男女。調查期間，共有3425人患上腦出血、腦梗塞、蛛網膜下腔出血等被統稱為中風的疾病。 　　追蹤調查開始時，調查人員將調查對象分成“完全不喝綠茶”、“每周喝1-2次”、“每周喝3-6次”、“每天喝1杯”、“每天喝2-3杯”、“每天喝4杯以上”的幾個小組，進行分析。分析結果顯示：和不喝綠茶的小組相比，每天喝1杯以上的小組患腦出血的風險降低瞭22-35%。從全體中風病人來看，每天喝2-3杯以上的人，中風的風險降低瞭14-20%。