哪些水果最好蒸過再吃飲食健康

　　那麼，哪些水果適合蒸過之後再吃呢？橘子，紅棗，蘋果，柚子等四種水果就可以熱著吃。當然瞭，其中還是有所講究的。 　　橘子蒸吃不上火 　　橘子吃多瞭容易上火，而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗幹凈，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦幹至表皮完全無水分)，放入微波爐內，熱1~2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子裡去，既達到瞭養生美容的效果，又不會上火。 　　橘皮具有止咳、化痰、利濕的作用。此外，皮中含有的揮發油成分，對腸道有溫和的刺激作用，可以幫助消化液分泌，能增加食欲，有和胃健脾功效。 　　紅棗蒸著吃不傷脾胃 　　吃蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁；兩者加涼水隔水蒸；水開後，