蘿卜越辣防癌效果就會越好嗎？飲食健康

人們都說吃蘿卜是通氣的，可見蘿卜對我們的重要性。其實蘿卜的作用還不止於此，吃蘿卜還能防癌，這種功效是需要引起人們高度重視的。一提到癌癥很多人都害怕，覺得是無法治愈的惡疾，然而吃蘿卜就可以有效防止的。那麼蘿卜越辣防癌效果會越好嗎？ 　　對於吃蘿卜防癌這個特點還是需要引起患者與傢人們重視的，平時多吃些蘿卜總是有好處的，不要覺得自己身體出現異常狀況就害怕瞭不知道該怎麼辦瞭，隻要註意飲食的重要性還是可以恢復健康的。 　　蘿卜作為蔬菜佳品，營養成分豐富，富含B族維生素和多種礦物質，其中維生素C含量為梨的10倍。白蘿卜還具有抗病毒、抗癌功效： 　　白蘿卜中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動，即所謂順氣，減少糞便在腸道中停留的時間，預防結腸癌和直腸癌。 　　白蘿卜中的幹擾素誘生劑，其雙鍵核糖酸對口腔中酶的耐受較高。吞咽中不易被降解，無副作用。近年來國內一些醫學傢研究發現，將白蘿卜中含有的幹擾素誘生劑物質註射到小白鼠體內，發現其體內的惡性腫瘤縮小50%～