吃牛肉有哪些益處？飲食健康

牛肉是我們日常生活中常見的食品；是每個人最喜愛的食品之一；是消費僅次於豬肉的肉類食品。歐美的一些國傢甚至把牛肉當做主要食物。那麼牛肉為什麼能夠受到人們這樣的熱捧呢？ 　　對此，飲食專傢告訴我們，牛肉以它的獨特優勢：蛋白質高、脂肪低、味鮮美，而受到人們的喜愛，素有“肉中驕子”的稱號。以下專傢給我們介紹瞭10個吃牛肉對的好處。 　　1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。 　　2、牛肉含維生素維生素食品)B6蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質蛋白質食品)的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。 　　3、牛肉含肉毒堿雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用於