多吃兔肉對養生很有幫助飲食健康

兔肉可能不算是日常生活中的常見食品，畢竟兔肉不像豬肉、雞肉、鴨肉和魚肉那麼生產，其實，在很早以前，大傢就知道兔肉的食療功效瞭，它不僅可用來美容養顏，而且可以用來苗條身材，補氣養血，是很多高血壓、冠心病、糖尿病人的首選。 　　兔肉也和其他美食一樣，以營養價值豐富而著稱，其中含有豐富的糖類、無機鹽、維生素A、維生素B1-維生素B2、蛋白質、脂肪等，長期食用也不會引起肥胖，是很多肥胖一族的理想食品，下面我們就為大傢詳細的介紹一下兔肉的營養價值： 　　1、兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。 　　2、經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性。 　　3、兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。 　　4、兔肉中所含的脂肪和