夏季健康三餐新戰略飲食健康

　　早餐 　　鮮榨的橘汁、麥片粥先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的蘋果丁、淡黃葡萄幹、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一點黃油的烤面包，綠茶。 　　健康原理：這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇；麥芽富含維生素E。 　　兩份飲料：綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。早茶：這是攝入植物性雌激素的極好辦法。一大杯豆奶可以幫你攝入30～40mg的植物性雌激素，差不多是日本人每日攝入量的一半。 　　專傢介紹：植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。它還能通過平衡體內激素來提高你的PMS。 　　午餐 　　海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。健康原理：海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營養。混合沙拉和新鮮果汁可以為你提供抗氧化素，這是很重要的。 　　如果飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓病。 　　晚餐前：用一點橄欖油調味，因為它富含不飽和脂肪