薏米吃到肚子裡更美膚飲食健康
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薏米的美容功效人所共知,一些著名的美容護膚品的主要成分就是薏米萃取精華。專傢表示,其實薏米營養價值相當高,與其塗在臉上,不如吃到肚子裡更美膚。
薏米,又稱“薏仁”,營養價值很高,每百克薏米中,含蛋白質17.6克,維生素B133微克,在禾本科植物中獨占鰲頭,被譽為“世界禾本科植物之王”,在中國也有“天下第一米”的美譽。薏米湯可對抗幹燥,護膚養顏。
一、綠豆薏仁海帶湯
原料:綠豆20克、薏米30克、海帶鮮)20克、紅糖15克。
做法:綠豆洗凈用水
泡漲;海帶洗凈鹽仁,切絲或段;鍋中放適量水,燒開後將綠豆、薏米、海帶煮至米熟,加紅糖即可。
二、薏仁苓術羊肉煲
原料:羊肉500克、羊骨100克、薏米50克、茯苓25克、蒼術10克、白蘿卜500克、大蔥5克、薑5克、花椒5克、白胡椒1克、鹽2克、料酒5克。
做法:將羊肉、白蘿卜