研究稱吃太咸每年致死230萬 揭曉為什麼不能吃太咸飲食健康

為什麼不能吃太咸?咸的東西會使胃需水過多的,晚飯如果吃特別咸的食物不僅有引起和加重高血壓的可能性,甚至還可能損害腎臟和心臟,引起和加重腎臟和心臟疾病。 為什麼不能吃太咸 哈佛大學科學傢對有關成年人鈉攝入量的247項調查結果進行瞭年齡、性別、地區和國別等的深入分析。為什麼不能吃太咸？結果發現，食鹽過量導致的死亡病例中，69歲之前死亡者為100萬人，占死亡總數的40%，男女分別占60%和40%，中低收入國傢占84%。 該研究負責人、哈佛大學公共衛生學院醫學與流行病學副教授戴瑞希·莫澤法裡恩博士表示，減少食鹽總體攝入量等措施，有助於挽救數百萬人的生命。過量攝入食鹽對健康形成的負擔比含糖飲料更大。其原因在於，含糖飲料是可以避免的一類食物，而食鹽則在食物中無處不在，很難避免。