少食多餐有益健康 為什麼飽餐後會誘發心梗呢飲食健康

　　最近南京市第一醫院在夜間收治瞭一名急性心梗復發的病人。他四年前做瞭支架手術，術後一直恢復得不錯，自己對嘴巴的“控制”也有所放松。前天因為和朋友吃飯，席間吃瞭一些油膩的食物，吃完感覺有點撐，晚上回傢在小區裡還溜達瞭一圈，回到傢後便出現心絞痛，渾身冒虛汗，臉色發白，傢人趕緊將他送到醫院，醫生立即確診為飽餐後誘發瞭心肌梗塞。 　　為什麼飽餐後會誘發心梗呢？據南京市第一醫院心內科主任醫師田乃亮介紹，正常人在飽餐以後都存在所謂“食物的特殊動力效應”，即每餐以後人體的產熱量，即使在安靜狀態下，也會大大增加，飽餐更加明顯。這意味著飽餐後人體代謝需氧量也會大大增加，心臟必須加倍工作方能滿足機體代謝的需要，從而，使心臟的負荷水平也大大增加。 　　飽餐後，機體為瞭充分消化和吸收各種營養物質，一方面血液大量地向胃腸道分流，使其它組織血供相對減少；另一方面，消化液分泌明顯增加，從而影響瞭冠狀動脈的供血。另外飽餐後，血脂水平驟增，血液粘度增大，從而引起血流速度緩慢，