養成吃粗糧的習慣 解析吃粗糧的四大好處-飲食健康

粗糧是一種讓人很難去評價的食物，首先從美食的角度來說粗糧永遠算不上是高大上的食材，但是卻對人體有著極大的好處。而且飲食南北方人都各有自己的習慣，總體來說吃慣粗糧的人飲食就比較清淡，但是吃慣大魚大肉的人就不願意去接觸粗糧，當然如果從科學和營養的角度來說咱們是不能太在乎自己的口味的，下面就來說說為什麼要吃粗糧。粗糧中含有豐富的食物纖維，食物纖維在口腔內咀嚼時，可以減少附在牙齒上的食物殘渣，有利於防止瞭牙周病和齲齒的發生。當你為便秘而苦惱時，食物纖維可以讓你免去憂愁，這時它便成瞭人體內的清潔工。食物纖維有一定的體積，可以促進腸道對於糞便的擠壓