雞蛋吃太多小心引發心血管疾病 老人適當吃雞蛋的好處飲食健康

雞蛋當中含有豐富的蛋白質，營養學傢建議，每人每天最少要吃一個雞蛋，但也不是吃得越多約好，吃多瞭會對健康不利，尤其是老年人。那麼老人過量吃雞蛋會怎樣呢？老人適當吃雞蛋有什麼好處呢？接下來為大傢一一介紹，供大傢參考。 　　老人過量吃雞蛋會怎樣？ 　　雞蛋吃太多會出現“蛋白質中毒綜合征” 　　很多體虛、大病初愈的患者及產婦都會大量吃雞蛋，以滋補身體，增強體質。然而，這樣做出來的效果往往並不明顯，甚至有些會出現副作用。那些吃瞭很多雞蛋後，感覺腹部脹悶、頭目眩暈、四肢乏力，嚴重者還可導致昏迷的情況，在現代醫學中，被稱之為“蛋白質中毒綜合征”。 　　多吃雞蛋，體內蛋白質含量過高，在腸道中造成異常分解，產生大量的氨，一旦氨溶於血液之中，則對人體有害。有時未完全消化的蛋白質在腸道中腐敗，產生羥、酚、吲哚等，因而會出現