薏米的做法大全 薏米的食用禁忌有哪些飲食健康

薏米又可叫薏苡仁、苡仁，它是我們生活中常見的一種谷物。薏米具有很高的營養價值，有“世界禾本科植物之王”的稱謂。那麼，薏米生蟲瞭還能吃嗎？ 　　薏米生蟲瞭還能吃嗎 　　1、 薏米生蟲瞭還能吃嗎 　　薏米生蟲吃是可以吃，那些小蟲子都是藏在薏米裡面，很難弄出來，小編試過曬太陽，結果蟲子都死在裡面，反正要煮之前先把壞的挑出來就是瞭。如果挑不幹凈煮出來是會變味的。所以小編傢裡的薏米如果生蟲子我都是果斷的丟瞭，因為小編每次也就是買個幾兩半斤這樣，丟瞭也不心疼，在便宜我也不會買多瞭放傢裡，吃多少買多少。 　　薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者