哪些食物有護眼功效 吃什麼能保護眼睛飲食健康
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現代電子設備發達,平時人們用眼時間延長,容易出現眼睛疲勞、酸脹等不適,甚至引發角膜功能退化等,此時不妨吃些護眼食物。
一是含維生素A的食物。如蛋黃、牛奶、動物肝臟、綠葉蔬菜、玉米等,此類食物可防止角膜幹燥退化,如果缺乏,會發生角膜軟化及夜盲癥,甚至失明。
二是含胡蘿卜素較多的食物。如胡蘿卜、玉米、南瓜、紅薯、綠色蔬菜、青豆、西紅柿等。這些食物在機體內能轉化為維生素A而發揮護眼作用。
三是含維生素B較豐富的食物。如面粉、花生、雞蛋、瘦肉、牛奶、綠色蔬菜等。這些食物是構成輔酶的主要原料。人體如果缺少維生素B2,眼睛會發生怕光、流淚、發紅、發癢、視力疲勞等癥狀。