鮮蠔肉末粥有哪些功效 鮮蠔肉末粥怎麼做飲食健康

　　準備鮮蠔小粒)100克，豬瘦肉50克，粳米50克，胡椒、細鹽適量。先將豬瘦肉切碎。粳米淘洗幹凈，放入砂鍋，加豬瘦肉和適量水煮至米爛粥成，加入鮮蠔煮沸即可，胡椒、細鹽適量調味，溫熱時服。 　　鮮蠔肉治虛損，解酒後煩熱，滑皮膚。豬瘦肉滋陰潤燥、補益脾胃。粳米補中益氣、健脾養胃。胡椒溫中下氣、止嘔消痰。因此，本品可達健脾養胃、益氣補血之效。