吃洋蔥必知的九件事 生吃最抗癌？保健養生

吃洋蔥必知的九件事 生吃最抗癌 　　生洋蔥最能抗癌 　　生洋蔥味道有些沖，但正是這些味兒沖的物質具有抗癌等優秀的保健功能。 　　怎麼做？ 　　如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感。丨
吃洋蔥必知的九件事 生吃最抗癌 　　春夏肉厚，秋冬更辣 　　在春夏兩季，我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄，而肉質更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。丨