不能與牛奶同吃的食物保健養生

　　牛奶不能與以下的水果一起吃： 　　1.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 　　牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。 　　2.牛奶和果汁不能一起吃 　　牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品後建議不要馬上食用水果。 　　3.橘子與牛奶不能一起吃 　　在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。