美味減肥法 番茄牛肉湯減肥瘦身

減肥，來喝碗牛肉瘦身湯吧!現在就開始動動手，馬上就能瘦哦! 　　番茄牛肉湯材料 材料：冷凍羊肉片少許、洋蔥半個、紅蘿卜一根、番茄一個、蒜頭2顆、鹽少許。　　制作方法： 1、將蒜頭切碎成蒜泥，洋蔥切絲，紅蘿卜和番茄切塊備用　　2、放少許植物油燒熱鍋，將蒜泥放下爆香，放進洋蔥絲炒出香味。　　3、接著放進紅蘿卜和番茄繼續翻炒。　　4、翻炒幾下後放水進鍋，水剛好泡過材料。　　5、等材料滾爛後，再加水滾開。放入羊肉片，等羊肉片熟透後加入鹽巴調味即可。　　食材的功用： 洋蔥中約有90%的水分，所以熱量不高。研究顯示，洋蔥具有預防骨質疏松、降血糖、降血壓、溶解血液凝塊、緩解哮喘、預防胃癌等功效。　　紅蘿卜富含β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素可以在體內轉換成維生素A,維持視覺並保護皮膜的健康;也可以獨立作用，發揮抗氧化的功能，清除自由基，進而防癌抗老化。　　許多人會生吃紅蘿卜，或是把紅蘿卜與其他果菜打成果菜汁來喝。其實紅蘿卜最適合的烹調方式還是油炒，因為β-胡蘿卜素是脂溶性維生素，和油脂一起攝取，吸收才會好。　　除瞭油炒，和肉一起烹調，或是調理成生菜沙拉，都是很合適的吃法.β-胡蘿卜素很安定，不容易因為烹調