“苦”中享瘦 初夏苦瓜瘦身食譜減肥食譜
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都知道苦瓜在夏季吃有清涼解毒的,常吃苦瓜有助減肥。苦瓜中含有高能清脂素,能有效減少脂肪和糖的攝取量達40%-60%左右。下面小編給你推薦8種苦瓜減肥食譜,讓你這個夏季在“苦”中享瘦哦!
1、冰鎮梅汁苦瓜
材料:苦瓜、薑、香菜、醃制的梅子、梅汁
做法:
Step1:將苦瓜切半、去囊;放入水中煮後,以冰塊冰鎮,再將苦瓜切成長片狀;
Step2:香菜切碎末、薑切絲;
Step3:將薑絲、冰鎮過的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁後均勻攪拌,並置入冰箱醃2小時;
Step4:從冰箱取出,倒入盤中再次攪拌後即可食用。
減肥原理:苦瓜是能減少脂肪攝入的一種健康減肥食品,而梅汁的酸性又能幫助促進腸胃蠕動,是排毒減肥的重要食品之一。
2、苦瓜鱸魚煲
材料:苦瓜150克,鱸魚150克,胡蘿卜25克,高湯2碗、鹽、味精、料酒、胡椒粉、生粉各適量,蛋清1隻,香油少許
做法: