番茄苦瓜配 周減7公斤減肥瘦身

　　減肥原理 　　想要用蔬菜瘦身一定要學會找對不同時節的蔬菜。夏季炎熱煩悶，應多吃苦味食物降火去噪，平穩血脂。番茄含有豐富的茄紅素和膳食纖維，對容易腸胃敏感的女生來說是清腸毒排宿便的好幫手。但由於苦瓜性寒加上口感苦澀，對很多女生來說是不討喜的蔬菜。但如果用酸甜可口的番茄作為搭配，不僅能改善苦瓜的口感，減少寒性對人體的傷害。 　　苦瓜玉米湯，加些排骨更美味 　　品名：苦瓜番茄玉米湯 　　材料：苦瓜2根、西紅柿1個、玉米半根、少許鹽和味精 　　制作：把苦瓜去瓤後切段，可以切小一些方便烹煮。西紅柿切大片，玉米切為小段，一同放入大鍋中熬煮，苦瓜在熬煮過程中苦味素會散到湯中，與番茄素和果酸物質結合後苦感會大幅降低。等到玉米也完全煮軟後，加少許鹽和味精就可出鍋飲用。 　

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