節食減肥有講究 5大禁忌須註意減肥瘦身

雖然說運動加節食，是減肥的不二法門，但是蛋白質、脂類、碳水化合物、無機鹽、維生素、水和食物纖維等物質，是構成人體的最基本的物質。人們在節食減肥時，不能忽視減肥的禁忌，要不然，減肥沒成功，反倒把身體弄垮瞭！ 　　一。不準忽視維生素攝入 　　維生素本身並不產生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經代謝有關的維生素，如維生素b1、維生素b6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。 　　另外，抗氧化營養素如β胡蘿卜素、維生素c、維生素e，有利於提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由於現代女性工作繁忙，飲食中的維生素營養常被忽略，故不妨用一些維生素補充劑，來保證維生素的均衡水平。還有，專傢提醒多補充維生素對減肥也極有幫助。 　　二。不準忽視礦物質的供給 　　礦物質對人體有著至關重要的作用。礦物質的缺失會導致人們身體出現疾病，以鈣對人體的作用為例，鈣有助於提高各種身體機