常吃豬皮能美容養顏護膚
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豬皮中含有大量的膠原蛋白,能延緩機體細胞老化。尤其對陰虛內熱,出現咽喉疼痛、低熱等癥的患者,食用豬皮具有美容養顏效果。
常吃豬皮能美容養顏
一)豬皮膠凍
豬皮1000克去毛,洗凈,切成小塊放入鍋中,加水適量,小火煨燉至皮熟爛,汁液粘時,加黃酒、醬油、鹽和蔥、薑等調料,再加熱調勻即可。冷卻後凝固為膠凍狀,可隨意佐餐或當零食吃。
