從飲食習慣來看，高熱量、高脂肪的西式快餐逐漸成為兒童生活中的重要組成部分，在城市兒童中，尤其在大城市，近3成的學齡兒童幾乎每周都會吃一次西式快餐，其中炸雞、漢堡、可樂等熱量、油脂高的食物是他們的最愛。而這些也確實是會導致兒童肥胖的原因之一。
肥胖兒童大多伴有血壓、血脂的異常，高度肥胖的兒童還有患糖尿病的危險。除瞭身體上的疾患外，肥胖也給兒童造成瞭許多社會心理負擔。
此外，由於現代傢庭以獨生子女為主，通常傢長為瞭尊重孩子的口味，總是依孩子的口味烹飪，放任孩子吃自己愛吃的食物。但是孩子缺少營養意識，總是想吃就吃、喜歡吃什麼就使勁吃，導致營養失衡，並且胃口越來越大，體型也越來越胖。
合理三餐均衡營養
全國抽樣調查結果表明，我國兒童青少年膳食中熱量供給已基本達到標準，但蛋白質供給量偏低，優質蛋白質比例少，鈣、鋅、維生素A等微量營養素供給明顯不足。目前，0至20歲人群貧血患病率為6%至29%，這也與膳食結構不合理有關。
