怎樣讓肌膚不老化 看教授們是如何保養的保養技巧

　　丁義江是鼎鼎有名的丁氏痔科第九代掌門人，南京市中醫院副院長、肛腸科教授。但讓記者沒想到的是，這位71歲的教授居然看上去那麼年輕！沒有斑點，皮膚光滑如玉……且看他是如何保養的？ 　　一周至少吃三次魚 　　飲食方面，丁義江講到瞭清淡飲食的重要性。此外，他每周至少吃三次魚。 　　“魚肉非常有營養。”丁教授介紹，魚肉富含蛋白質，易為人體消化吸收。此外，還含有多種人體必需的氨基酸、維生素和礦物質等，可預防動脈硬化，降低血脂，促進血液循環，具有健腦作用。老人多吃魚，可減少癡呆癥的發生。每年春季到來的時候，水中的魚兒經過一個冬天的潛伏，異常肥嫩，營養價值很高，可謂食用的最佳時機。 　　丁義江說，魚最好的烹飪方式就是清蒸，保持魚的原汁原味，營養價值更高。 　　每天綠茶至少喝“三泡” 　　喝茶，也是丁義江的一個日常習慣。“每天至少8～10杯。”丁義江說，他隻喝綠茶。綠茶富含茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活