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懷孕以後,準媽媽的身體和心理都要經受一場考驗,有些準媽媽因為妊娠的反應,吃不下任何東西,可是不吃東西又怕寶寶營養不夠,出生後不夠健康,而孕婦營養與胎兒的健康、智力發育有密不可分的關系,母體的智商和健康直接影響著胎兒的智力和健康等等。所以,懷孕後要學會吃“好”,準媽媽要學會科學的安排孕期的膳食結構,即要強調營養全面、合理搭配,又要避免營養不良或過剩。科學的孕期膳食安排需要遵循以下幾點註意事項:
第一,合理全面的營養。提供胚胎各器官發育需要的各種營養素,同時還應考慮“孕期反應”的特點,適合孕婦的口味。
二是保證優質蛋白質的供應,孕早期胚胎的生長發育,母體組織的增大均需要蛋白質,是胚胎發育的關鍵時期,此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢,甚至造成畸形。同時早期胚胎不能自身合成氨基酸,必須由母體供給,因此應從膳食提供充足的優質蛋白質,每天不少於40g,才能滿足母體需要。如果不願吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物