常吃美味八寶飯 健脾養胃滋養身體飲食健康
文章分類:健康
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現代人無所不吃,胃卻沒有因此變得強大,反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友,相約吃夜宵,犒勞自己疲憊的身體。殊不知,這可不是個補營養的好時候,“吃得越好,胃越遭罪。”
4款健脾開胃八寶飯
豆沙八寶飯
原料:
由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖、豬板油等。
做法:
先要把豇頭掏洗幹凈後煮熟搗爛去豆皮,加豬油白糖,炒至水份將幹時備用。把糯米淘洗幹凈後煮至軟硬適中,趁熱拌上豬油和糖。
盛八寶飯的碗內要先抹上一層冷凝的豬油,使之勿粘於碗,然後排入各色花樣,豆沙加在中間,再覆上糯米飯。
功效:
糯米補中益氣,豇豆有“補腎豆”之稱;棗泥有調和百藥之功效,對人的健康長壽極有裨益;蓮心有強心作用,米仁有健脾補肺的功效,桂圓則是人