七種胡蘿卜吃法助你月減10斤飲食健康
文章分類：健康
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一、胡蘿卜蛋餅
原料：苦瓜小半根、胡蘿卜一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許。
做法：
1、苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁;
2、胡蘿卜切小丁、蔥切末;
3、雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許;
4、鍋中放少許油，轉動鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉動平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上;
5、小火加熱，表面凝固後翻面，再煎一分鐘即可。
二、胡蘿卜牛肉粥
原料：粳米50g、胡蘿卜30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml。
做法：
1、胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末。
2、牛肉洗凈後用清水泡20分鐘，再剁成肉末。
3、粳米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開轉小火熬制。
4、粥體濃稠時，放入胡蘿卜、牛肉大火煮開，小火熬15分鐘即可。丨
三、土
