西瓜不是人人都可以吃 請慎吃飲食健康
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汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果,然而,西瓜不是每個人都可吃的,即使是可吃的人也要講究科學的吃法。
常規動作:夏天回到傢,直接沖到冰箱前,拿出冰西瓜,用勺子挖著大口大口的吃,舒服,真舒服!這是錯誤的!
聽聽道理:
一、西瓜本來就是生冷性寒的食物,一次吃得過多容易傷脾胃,如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜,對脾胃的傷害就更大。
二、此外,西瓜中有大量水分,可沖淡胃液,從而引起消化不良,使胃腸道抗病能力下降,容易導致腹脹、腹瀉。特別是在遠行、劇烈運動之後,如果大量吃冰西瓜,胃平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物刺激,很容易出現收縮痙攣,引發胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人,最好少吃。
三、大量吃冰西瓜還可能引起咽喉炎或加重咽部不適。 這是因為西瓜在低溫下冷藏後,瓜瓤裡的水分會結成冰晶,食用時口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經迅速降溫,引起咽炎等不良反應。
四、西瓜切開後經較長時間冷藏,瓜瓤表面會形成一層“冷膜”。醫生認為,人咬食過“冷”西瓜時,口腔內的唾液腺