益氣補血 蓮子紅棗銀耳減肥湯飲食健康
文章分類：健康
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制作材料
銀耳，蓮子，紅棗，冰糖
制作方法
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用;
2、鍋中清水，要多放些水，因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘，如果蓮子用的是幹的話，最好提前半天泡，因為蓮子很難泡開，如果不先把它泡軟瞭再煮的話是不能煮面的，那就不好吃瞭;
3、將紅棗洗凈後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣;
4、然後轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可。
食用小提示
1、加紅棗、枸杞或水果代替加糖，熱量更低;
2、與蘋果、雪梨同煮，纖維質更豐富;
3、減肥最推薦：代糖。代糖有甜味，但熱量幾乎為零，非常適合減肥中的mm哦
營養分析
銀耳低卡又高纖，很適合想減肥的美眉。最適合怕胖又想吃甜食的美眉，銀耳湯
