五色蔬果讓女性吃出健康飲食健康
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對女人來說,多吃有色的蔬果,對身體大有裨益。我們按照顏色的由淺到深,把蔬菜分為白色蔬果、黃色蔬果、紅色蔬果、綠色蔬果、紫色蔬果和黑色蔬果。一般來說,蔬果的顏色深淺與它的營養含量成正比,即顏色越深營養價值越高。
橙黃色蔬果 刺激食欲
包括柑桔、菠蘿、胡蘿卜、杏、芒果、檸檬、南瓜、番薯、玉米、大黃豆、小米等。
橙黃色是最能刺激食欲的顏色。最常見的天然橙色色素有β-胡蘿卜素,是強力的抗氧化物質,減少空氣污染對人體造成的傷害,並有抗衰老功效。如果你的胃腸功能紊亂,抑或皮膚幹燥,那麼橙黃色食物是你的首選。
綠色蔬果 穩定情緒
包括菠菜、芹菜、青椒、西蘭花、苦瓜、青瓜、橄欖、獼猴桃、青豆等綠色食物。綠色食物有利於穩定心情、減輕緊張情緒和舒緩壓力,含有的纖維素能清理腸胃,防止便秘,而其富含的葉黃素能維護視網膜健康。另外,經常吃綠色蔬菜能讓身體保持酸堿平衡。如果你視力不好,多食