健康飲食小常識:六種小吃要少吃飲食健康
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飲食是健康的必要條件之一,但很多人卻熱衷於一些街邊攤小吃或商鋪附近的快餐,結果長期食用的後果,就是導致身體營養不均衡。那麼,究竟是哪些小吃或快餐的飲食質量偏低,又應該在吃的同時補充哪些營養元素呢?
1.肉餡餅套餐
有瞭肉類和糧食,但根本沒有蔬菜。必須自己再去購買涼拌蔬菜,才能基本滿足營養平衡。肉餡中含有一定比例的肥肉,高血脂者應註意。
2.羊肉湯或羊雜湯泡饃
幾乎沒有蔬菜,蔥花和香菜末加起來也沒有10克,和一餐中所需的200克差距太大。脂肪不高,但鹽嚴重超標。建議加入1小盤不加鹽的焯過的綠葉菜,配在湯裡食用。優點是蛋白質、鐵和維生素B族含量較高,羊雜中含有維生素AD。
3.過橋米線
淀粉和蛋白質能滿足需要,但蔬菜不足,礦物質和膳食纖維不夠。
4.蓋飯
蓋飯雖然品種繁多,有排骨、鹵肉、牛肉、雞肉、