單純節食減肥易反彈的原因飲食健康
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為什麼節食會沒有用呢？
曼恩認為原因主要有兩個：
一是要改變飲食習慣的確是非常困難的。
二是即使成功減肥瞭，節食作用遞減的規律也會發生作用。
曼恩說，當你堅持低熱量的日常飲食，你的身體會調整新陳代謝來令減肥越來越難。
你的身體會變得非常高效，因此你想繼續減肥說要越吃越少，你想堅持的話也越來越難瞭。
匹茲堡大學體重管理中心的創立者梅利富斯特博士同意曼恩的觀點。
不過富斯特也擔心這種說法會讓人們認為節食不重要，她甚至還擔心曼恩的報告會讓人們失去減肥的熱情。
富斯特認為，生活方式的改變才是最有用的長久減肥之計，節食也是其中一個必不可少的方面。“減肥不容易，保持體重就更難瞭”她說，“但你必須有希望。”
她認為，最基本的問題是，人們通常把節食當作短期的“地獄式”減肥工具，取得成果以後，又回復到原來的
