上海發現的“染色瓜子”,浸泡半小時後,水全部變色。
你有沒有想過,你吃的綠茶瓜子裡面根本沒有茶葉,而是由色素染成;外表光滑的瓜子可能用滑石粉炒制;奶油瓜子裡添加的也許是奶油香精?2月17日,上海電視臺曝光安徽宣城瓜子加工廠將染色劑和滑石粉等有害物質添加到瓜子中。目前上海市質監局正對市內所有炒貨生產企業進行全面檢查,檢測結果將及時公佈。消費者紛紛表示擔憂,自己吃的瓜子是否也存在這樣的隱患,該如何選購呢?
工業滑石粉竟用來炒瓜子
上海電視臺記者在調查中發現,綠茶和紅茶瓜子的食品配料表中並沒有標註茶葉成分。為探明事實真相,記者來到這類瓜子的主要產地之一——安徽宣城。記者發現,在安徽宣城,有很多作坊式的加工點,幾口大鍋、幾個老式的炒貨機就是炒貨廠的主要傢當。炒貨廠的工人向記者坦言:“綠茶瓜子和紅